Horno EVVO H2

Este horno incorpora un sistema de turbinas en la parte trasera capaz de repartir uniformemente la temperatura. Permite cocinar a diferentes alturas a la vez sin mezclar olores ni sabores.

Con 10 funciones, permite adaptarse a las necesidades de cada alimento y cada receta. Se diferencian en el modo de calentamiento que utiliza cada una para realizar la cocción.

- Función de descongelación

- Función turbo

- Función de cocción estática

- Función de ventilador

- Función pizza

- Función grill

- Función grill rápido

- Función doble grill y ventilador

- Función de limpieza por vapor

- Función luz

El modo WAIT del EVVO H2 permite efectuar una pausa para comprobar el estado del alimento, darle la vuelta o remover. Gracias a esta función se puede obtener más precisión a la hora de saber cuándo finalizar el horneado.

Gracias a su programa de COCCIÓN AUTOMÁTICA ofrece la opción de iniciar la cocción tras un determinado periodo de tiempo y durante un tiempo determinado. Esta función se puede programar con hasta 24 horas de antelación.

Cada alimento o receta necesita diferentes tiempos de cocción y de horneado. Este horno de EVVO tiene dos tipos de temporizadores para garantizar un acabado adecuado para cada comida en el tiempo justo.

- TEMPORIZADOR DURACIÓN COCCIÓN: para cocinar durante un periodo de tiempo justo, esta función ajusta el tiempo de cocción en un intervalo entre 0 y 10 horas.

- TEMPORIZADOR FIN DE COCCIÓN: esta función permite un ajuste semiautomático de tiempo para marcar la hora de finalización de la cocción. Enciende el horno de manera automática para que finalice el tiempo de cocción en un periodo de hasta 10 horas después.

Con un sistema patentado de ESCUDO TÉRMICO, este horno crea una cortina de aire cuando se abre su puerta mientras está encendido, impidiendo que el aire caliente salga del aparato, evitando quemaduras y golpes fuertes de calor.

El horno EVVO H2 ofrece 10 niveles de altura para conseguir darle el toque perfecto a cada comida.

Los primeros niveles permiten que el calor se concentre en la parte superior para dorar los alimentos.

Los niveles de la parte media del horno suelen ser los más utilizados ya que permiten que el calor se distribuya por todo el horno y consiga llegar todo el alimento. Se utilizan para hornear pescados, asar carnes o conseguir un acabado esponjoso en pasteles y bollos.

Por su cercanía al foco principal de calor, los últimos niveles permiten dar un acabado crujiente a los alimentos que necesitan altas temperaturas y poco tiempo de cocción, como pizzas.

El sistema de control del H2 combina la elegancia de un panel táctil con la versatilidad de los mandos escamoteables.

Su panel TOUCH CONTROL LED permite controlar el tiempo con tan solo hacer un click.

Los mandos PUSH&PULL dirigen las funciones y la temperatura, a la vez cuidan la estética gracias a su doble funcionalidad. Con tan solo apretar el botón se esconderá para facilitar su limpieza y mejorar la estética, y solo será necesario volver a repetir el mismo proceso para operar con ellos.

Este horno incluye tres bandejas para conseguir diferentes resultados.

- Bandeja honda para cocinar estofados.

- Bandeja pequeña para hornear pasteles.

- Parrilla para asar o apoyar otros recipientes.