Forno EVVO H4 Gourmet

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CARACTERISTICAS

Até 3300 W de potência

Capacidade de 78 litros

Função VAPOR

3 níveis de vapor

Injeção automática de vapor

Sistema de limpeza VAPCLEAN

Coletor de água

Função BOOSTER

9 funções

Modo WAIT

Menu AUTOCOOKING

Temporizador de duração da cozedura

Fim do tempo de cozedura

Temporizador de limpeza

Sinal acústico de fim de cozimento

Temperatura programável

Função de escala

Sistema de escudo térmico

Ajuste da bandeja em 10 alturas

Sistema de trilho telescópico móvel

Acessórios múltiplos

Bloqueio de segurança para crianças

Tela LCD SMART de 4,3"

Controle manual ajustável

Cavidade interna esmaltada

Luz interior

Vidro duplo removível de alta resistência

Porta com sistema de abertura e fechamento lento

Eficiência energética A

COCÇÃO A VAPOR, VANTAGENS PARA O SEU PALADAR E O SEU BEM-ESTAR

O Forno a Vapor EVVO H4 Gourmet com grande potência de 3300 W e 78 litros de capacidade, cozinha qualquer tipo de alimento, mesmo pratos maiores. Graças à sua função VAPOR , os alimentos são preparados de forma mais saudável e conseguem manter todo o seu sabor.

Seu sistema de limpeza VAPCLEAN + mantém sua cavidade interna sempre limpa e pronta para cozinhar . O MENU AUTOCOOKING, que permite preparar um grande número de receitas programadas , incorpora 9 funções de cocção que garantem um excelente resultado na preparação dos alimentos.

FUNÇÃO DE VAPOR

Este forno com a função VAPOR preserva melhor os nutrientes dos alimentos. Ao combinar o calor seco com o vapor, adiciona umidade aos alimentos, evitando que sequem e tornando - os mais suculentos .

Oferece diferentes intensidades de calor para se adaptar às características de cada receita. Além disso, adiciona a função INJEÇÃO AUTOMÁTICA DE VAPOR para ajustar a intensidade do vapor em três intensidades diferentes .

VAPCLEAN + FUNCTION

Seu sistema de autolimpeza a vapor remove manchas ou gorduras difíceis das paredes do forno. Ele usa seu próprio calor para gerar vapor e matar toda a sujeira, germes e bactérias. Este recurso consome menos energia do que a limpeza pirolítica, permitindo que seja um forno mais ecologicamente correto.

Para obter mais precisão na limpeza , possui um cronômetro que permite definir a duração da limpeza e programar o horário de término .

Além disso, sua cavidade interna foi projetada com um esmalte especial para evitar que os restos de alimentos adiram facilmente e a superfície se deteriore.

DIMINUA A UMIDADE

Alguns alimentos contêm um alto nível de água que pode causar condensação . Essa umidade pode favorecer o aparecimento de germes e bactérias. Para evitar que a água saia úmida do forno, incorpora um COLETOR DE ÁGUA .

FUNÇÃO DE BOOSTER

Graças à função BOOSTER , o EVVO H4 GOURMET consegue reduzir o tempo de pré-aquecimento e atingir a temperatura desejada o mais rápido possível.

Fornece um calor extra muito mais rápido e intenso que minimiza o tempo de espera para a introdução dos alimentos.

MÚLTIPLAS FUNÇÕES, ÓTIMOS RESULTADOS

Com 9 funções , pode ser adaptado às necessidades de cada alimento e de cada receita. Eles diferem no modo de aquecimento que cada um usa para cozinhar.

- Função de degelo

- Função Turbo

- Função de cozimento estático

- Função de ventilador

- Função Pizza

- Função de grelha

- Função de grelha rápida

- Grelha dupla e função de ventilador

- Função Steam

COMIDAS NO PONTO

O modo ESPERA do EVVO H4 Gourmet permite fazer uma pausa para verificar o estado dos alimentos, virá-los ou mexê-los. Graças a esta função, pode obter-se mais precisão na confecção de alimentos.

PREDEFINIÇÃO DE PROGRAMA INTELIGENTE

Graças ao seu MENU DE RESERVA AUTOMÁTICA, oferece a possibilidade de escolher entre diferentes receitas programadas e ter a comida pronta ao premir um botão.

Permite que você escolha entre mais de 150 receitas programadas .

O TEMPO EXATO PARA SUAS RECEITAS

Cada alimento ou receita requer diferentes tempos de cozimento e cozimento. Este forno EVVO possui dois tipos de temporizadores para garantir um final adequado para cada refeição na hora certa .

- TEMPORIZADOR DE DURAÇÃO DE COZEDURA : para cozinhar um determinado período de tempo, esta função ajusta o tempo de cozedura entre 0 e 10 horas.

- TEMPORIZADOR DE FIM DE COZEDURA : esta função permite um ajuste semiautomático do tempo para marcar o tempo de fim de cozedura. Ligue o forno automaticamente para terminar o tempo de cozimento em até 10 horas depois.

ESCALA INCORPORADA

Incorpora um sensor para identificar o peso dos alimentos. Isso permite obter maior precisão ao calcular ingredientes em receitas e ajustar sua temperatura e tempo de acordo com seu tamanho.

SEGURANÇA NA SUA COZINHA

Com um sistema patenteado THERMAL SHIELD , este forno cria uma cortina de ar ao abrir a sua porta enquanto está ligado, evitando que o ar quente escape do aparelho, evitando queimaduras e contraste brusco de calor.

AJUSTE DA BANDEJA EM 10 NÍVEIS

O forno EVVO H4 Gourmet oferece 10 alturas para dar a cada refeição o toque perfeito .

Os primeiros níveis permitem que o calor se concentre na parte superior para dourar os alimentos.

Os níveis da parte central do forno costumam ser os mais utilizados , pois permitem que o calor seja distribuído por todo o forno e que todos os alimentos cheguem . São utilizadas para assar peixes , grelhar carnes ou para obter um acabamento fofo em bolos e scones.

Por estarem próximos da principal fonte de calor , os últimos níveis permitem dar um acabamento crocante a alimentos que necessitam de altas temperaturas e de curto tempo de cozimento , como as pizzas.

BANDEJAS EM POSIÇÕES DIFERENTES

Graças ao seu sistema TELESCOPIC RAIL, composto por três pistas , permite manipular, colocar e extrair as bandejas em qualquer um dos níveis.

Este sistema mantém as bandejas seguras . Quando colocados na calha, permanecem imóveis , o que evita que tombem no interior do forno.

Essas trilhas são removíveis e podem ser movidas entre os diferentes níveis de altura.

A vantagem de serem removíveis facilita a limpeza .

MÚLTIPLOS ACESSÓRIOS

Este forno inclui quatro bandejas para obter resultados diferentes.

- Bandeja funda para cozer guisados.

- Tabuleiro para bolos plano .

- Bandeja pequena para assar bolos.

- Grelhe para assar ou apoiar outros recipientes.

ESTÉTICA E FUNCIONALIDADE UNIDAS EM UM FORNO

O sistema de controle do H4 combina a elegância de um ecrã LED com a versatilidade de dimmers metálicos.

Por meio do controle manual ajustável ,   funções diretas, tempo, peso e temperatura.

Sua unidade de controle SMART LCD permite que você controle mais precisamente o funcionamento do forno:

- Ecrã INFORMATIVA : mostra o peso do alimento, nível de altura, função selecionada, temperatura, tempo restante de cozimento e tempo de término do cozimento.

- Ecrã ANIMAÇÃO : oferece uma vista completa do interior do forno onde poderá ver a fonte de emissão de calor de acordo com a função seleccionada.

SISTEMA DE ABERTURA E FECHAMENTO DE SEGURANÇA

Graças ao seu sistema de segurança para abrir e fechar a porta lentamente , facilita o manuseio do forno e evita hematomas inesperados.