Ingredientes: 

1 aguacate maduro

1 huevo 

1 cucharada de mantequilla de cacahuete 

20 gramos de cacao puro 

Edulcorante al gusto (Pasta de dátiles o sirope de ágave)

2 onzas de chocolate 

Pepitas de chocolate 

Nueces al gusto 


Instrucciones: 

Mezcla el aguacate con el huevo, la mantequilla de cacahuete y añade el chocolate. 

Añade los dátiles previamente triturados con un poco de agua y mezcla todo bien.

Una vez esté todo bien integrado añade los trozos de chocolate y las nueces. 

Prepara el molde engrasado y vierte la mezcla. 

Una vez precalentada la freidora calienta a 180º durante 15 minutos.