Nivel: Fácil

Tiempo de preparación: 20 minutos

 

Ingredientes:

450 g de judías verdes frescas, limpias y cortadas

½ cebolla cortada en cuadraditos pequeños

2 cucharadas de AOVE

½ cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

¼ de cucharadita de pimentón de la vera

Una pizca de pimentón picante (al gusto)

1 cucharada de zumo de limón

Taquitos de jamón de guijuelo al gusto

 

Instrucciones

Precalienta la freidora de aire a 180ºC

En un bol grande mezcla las judías verdes, la cebolla, el AOVE, la sal, la pimienta, el pimentón y el zumo de limón. Integrarlo bien con movimientos envolventes. 

Pon la mezcla en la freidora de aire y cocínalo durante 10 minutos. Remueve bien, añade los taquitos de jamón y cocina por otros 5 minutos. Si te apetecen mas crujientes puedes cocinarlas otros 5 minutos.