PINCHOS DE POLLO- RECETA FREIDORA DE AIRE-TASTY FRYER:

Nivel: Fácil 

Tiempo de preparación: 25 minutos 

Ingredientes:

450 g de pollo deshuesado en cubos medianos 

1 pimiento rojo cortado en cuadrados

1 cebolla roja picada 

1 calabacín cortado en trozos

12 tomates cherry 

AOVE al gusto 

1 cucharadita de ajo en polvo 

1 cucharadita de polvo de cebolla 

1 cucharadita de comino en polvo 

½ cucharadita de orégano 

½ cucharadita de albahaca seca

¼ de taza de zumo de limón

1 cucharada de vinagre de manzana 

Instrucciones: 

-En un bol mezcla el AOVE, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano, albahaca, zumo de limón y vinagre de manzana. Mete los trozos de pollo crudos y deja marinar mínimo 30 minutos. 

-Asegúrate de mojar las brochetas de madera en aceite antes de montarlas para que no se queden pegados los alimentos. (Puedes recortar las brochetas si son palos muy largos.)

-En cada brocheta puedes meter un pedazo de pollo, de pimiento, calabacín y tomate hasta que se acabe la brocheta. (el orden puede ser el que más te guste a tí y puedes cambiar las verduras por tus favoritas)

-Si ha sobrado algo de la mezcla vierte la mezcla por encima de las brochetas antes de meterlas en la freidora. 

-Cocina los pinchos durante 10 min a 190º. Gira los pinchos durante otros 10 minutos para asegurarte de que todos los lados están crujientes y cocinados.

 

RECETA DE JORGE, NUESTRO COMPAÑERO DE SERVICIO TÉCNICO.