PINCHOS DE POLLO- RECETA FREIDORA DE AIRE-TASTY FRYER:
Nivel: Fácil
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
450 g de pollo deshuesado en cubos medianos
1 pimiento rojo cortado en cuadrados
1 cebolla roja picada
1 calabacín cortado en trozos
12 tomates cherry
AOVE al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de polvo de cebolla
1 cucharadita de comino en polvo
½ cucharadita de orégano
½ cucharadita de albahaca seca
¼ de taza de zumo de limón
1 cucharada de vinagre de manzana
Instrucciones:
-En un bol mezcla el AOVE, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, orégano, albahaca, zumo de limón y vinagre de manzana. Mete los trozos de pollo crudos y deja marinar mínimo 30 minutos.
-Asegúrate de mojar las brochetas de madera en aceite antes de montarlas para que no se queden pegados los alimentos. (Puedes recortar las brochetas si son palos muy largos.)
-En cada brocheta puedes meter un pedazo de pollo, de pimiento, calabacín y tomate hasta que se acabe la brocheta. (el orden puede ser el que más te guste a tí y puedes cambiar las verduras por tus favoritas)
-Si ha sobrado algo de la mezcla vierte la mezcla por encima de las brochetas antes de meterlas en la freidora.
-Cocina los pinchos durante 10 min a 190º. Gira los pinchos durante otros 10 minutos para asegurarte de que todos los lados están crujientes y cocinados.
RECETA DE JORGE, NUESTRO COMPAÑERO DE SERVICIO TÉCNICO.