Nivel: Fácil 


Tiempo de preparación: 40 minutos 


Ingredientes: 


3 patatas medianas  

4 huevos 

1 cebolla 

Sal 

2 cucharada de aceite o aceite en spray

 

Preparación:

  1. Lava, pela y parte las patatas. Coloca en la freidora 35 minutos con una cucharada de aceite y sal, a 180 ºC
  2. Una vez pasados 20 minutos de estos 35, añade la cebolla partida y remueve. 
  3. Cuando hayan pasado los 35 minutos, sacamos y mezclamos con los huevos batidos en un bol con la sal. 
  4. Coloca un papel de horno en la freidora y vierte la mezcla en la cesta. Deja en la freidora durante 15 minutos a 160ºC. En función de cómo te guste la tortilla puedes dejarla más o menos tiempo y jugar con el punto de cuajado.