Nivel: Fácil
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes:
3 patatas medianas
4 huevos
1 cebolla
Sal
2 cucharada de aceite o aceite en spray
Preparación:
- Lava, pela y parte las patatas. Coloca en la freidora 35 minutos con una cucharada de aceite y sal, a 180 ºC
- Una vez pasados 20 minutos de estos 35, añade la cebolla partida y remueve.
- Cuando hayan pasado los 35 minutos, sacamos y mezclamos con los huevos batidos en un bol con la sal.
- Coloca un papel de horno en la freidora y vierte la mezcla en la cesta. Deja en la freidora durante 15 minutos a 160ºC. En función de cómo te guste la tortilla puedes dejarla más o menos tiempo y jugar con el punto de cuajado.
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