Nível: Fácil


Tempo de preparação: 40 minutos


Ingredientes:


3 batatas médias

4 ovos

1 cebola

sal

2 colheres de sopa de óleo ou spray de óleo

Preparação:

  1. Lavar, descascar e dividir as batatas. Colocar na fritadeira durante 35 minutos com uma colher cheia de óleo, a 180 ºC.
  2. Após 20 minutos destes 35 minutos, adicione a cebola rachada e mexa.
  3. Quando os 35 minutos acabarem, retire e misture com os ovos batidos numa tigela com o sal.
  4. Coloque um pedaço de papel vegetal na fritadeira e despeje a mistura no cesto. Deixar na fritadeira por 15 minutos a 160ºC. Dependendo de como você gosta da omelete, você pode deixá-la mais ou menos tempo e brincar com o grau de coagulação.