Barbacoas eléctricas

Comprar barbacoas eléctricas es muy importante para estas fechas, ya que se viene el verano y con el empieza oficialmente abierta la época de barbacoas. Cualquier pretexto es bueno para adquirir la mejor carne del mercado, aunque hay personas que hacen barbacoas de pescado, a veces también le agregan verduras y hortalizas a la ecuación.

Ahora bien, en la actualidad ha aumentado el uso de barbacoas eléctricas frente a las de gas, carbón o leña, siendo una elección práctica y cómoda que depende en varios casos de los gustos y preferencias de cada comensal.

Para poder disfrutar de una barbacoa cualquier día del año, y como opción para las personas que no tenemos un lugar tan espacioso como un jardín o una terraza, las parrillas eléctricas son la mejor alternativa dentro de la casa.

Puede que no tenga el mismo encanto que una barbacoa de carbón, pero tipo de cambio nos ofrece magnitud de beneficios para preparar parrillas limpias y deliciosas en cualquier momento que te apetezca, de forma cómoda y si humos.

¿Qué es una Barbacoas eléctricas?

Las barbacoas eléctricas son de los mejores utensilios para cocinar a la parrilla, ya que no produce humo como las parrillas tradicionales y son más fáciles de limpiar.

Estas barbacoas electrónicas son unas de las opciones más cómodas en el mundo para cocinar barbacoa siendo, la primera opción de compra para miles de personas por sus ya comentados atributos.

Características de Barbacoas eléctricas

Son muy ligeras y compactas.

No producen humos ni cenizas.

Tiene una pieza redonda para ajustar la temperatura.

Son sencillas de limpiar.

Son muy fáciles de utilizar. Solamente tienes que enchufar la barbacoa a la corriente y en poco tiempo estará lista para empezar a usar.

No se requiere algún tipo de combustible que transportar

Esta parrilla eléctrica es más saludable porque los alimentos no necesitan de incorporación de grasas adicionales o aceites.

La cocción y el sabor adquirido por la parrilla es igual a cualquier otro tipo de barbacoa.

Tipos de Barbacoas eléctricas

Barbacoa eléctrica portátiles

Con la barbacoa eléctrica portátil tenemos una buena oportunidad. Cuenta con 2 posiciones (cocción lenta o rápido) y también incluye bandeja de goteo que previene los humos y facilita la limpieza.

Viene con 2000W con muy buena potencia y tecnología de temperatura que se ajusta así como también un interruptor de seguridad y resistencia extraíble.

Barbacoa eléctrica de sobremesa

Esta barbacoa eléctrica de sobremesa tiene una potencia de 2400 W y esta hecha con un material inoxidable (acero).

Puede ser una muy buena opción sencilla y económica pero también incluye todo lo básico y necesario: un indicador de encendido y apagado o ajustar la altura de la parrilla en 3 opciones, entre otras funciones.

Plancha eléctrica

Esta barbacoa eléctrica ofrece una superficie de 38 x 24, 5 CM para cocción y una potencia de 2000 W.

También dispone de una placa de Aluminio fundido Anti adherente y dispone de una bandeja de agua en la parte inferior de la parrilla que ayuda para generar menos humo con su uso.

Ventajas de Barbacoas eléctricas

No necesita combustible : Evita que se almacenen dentro de la casa combustibles que pueden ser peligrosos. Por eso se puede utilizar la barbacoa en cualquier momento de quieras procurando que haya electricidad.

Sencilla de usar : No abra fuego ni brasas con las que se pueda quemar. No es necesario utilizar tanque de propano donde ajustar válvulas de seguridad. Solo es necesario enchufar y encender la barbacoa para empezar a cocinar.

Reduce la suciedad : Al no requerir de carbón, ni expedir humo, hace que no se contamine el ambiente y se realiza el día de parrilla con mayor limpieza.

Veloz : Se requiere de tan solo unos minutos para calentar la parrilla y comenzar a cocina.

Seguridad : Estás barbacoas no generan fuego, eso hace que sean más segura. Puedes evitar causar un incendio y es difícil llegar a quemarse cuando estés preparado la carne o verduras.

Economía :Reduces el gasto de estar comprando el carbón o el propano y como no usa eso elementos es más fácil de limpiar. La parrilla eléctrica contiene una bandeja que recoge la grasa facilitando su limpieza.

Desventajas de Barbacoas eléctricas

Reduce sabor : Una barbacoa eléctrica no ese sabor ahumado de las brasas y la madera.

Son más pequeñas : Las barbacoas son de menor tamaño que una barbacoa cualquier, esto dificulta el uso para fiestas o reuniones con mucho público.

No puede usarse en todos lados : Aun siendo un equipo con variedad de funciones, por ser electrónica limita su uso en lugares donde no hay enchufes eléctricos. Como parques o lugares en las que quieras acampar.

Principales usos de Barbacoas eléctricas

Estos modelos de barbacoa eléctricas son magníficos para cocinar ya que te permite realizar distintos tipos de platillos gracias a su sistema de cocción más seguro y controlado. Distinto a las parrillas de carbón o gas, que no necesita combustible tóxicos y tampoco generan tanto humo, por lo que reduce la contaminación en el ambiente.

Para comenzar, puedes realizar cualquier tipo de alimentos en una parrilla eléctrica , desde carné a pescado, verduras, pollo o incluso frutas.

Tienes que saber que es una perfecta opción para cocinar carnes, ya que no requieren de una preparación previa y se logran aprovechar mejor sus propiedades nutritivas.

Preguntas frecuentes sobre Barbacoas eléctricas

¿Si quiero adelgazar, es apropiado cocinar los alimentos en la barbacoa?

El cocinar alimentos en la barbacoa es un procedimiento excelente para tu dieta, ya que, si lo comparamos con los sartenes de la cocina, no necesitas añadirle aceite ni ningún tipo de grasa, además te ayuda a eliminar gran parte de la grasa de tus alimentos, como las salchichas que, si se les pincha la piel antes de ponerlas en la parrilla, elimina su grasa y hace que tus alimentos sean menos grasosos.

¿Qué precauciones hay que tomar a la hora de cocinar en una barbacoa?

Para prevenir los accidentes posibles, los principales cuidados que hay que tomar son:

Nunca dejar la barbacoa encendida si vigilancia, sobre todo si en tu hogar viven niños.

Instalar la barbacoa en un lugar, que este apartado de cualquier tipo de vegetación o elementos inflamables, al abrigo del viento y sobre una superficie plana.

Nunca, es decir, en ningún momento utilizar líquidos inflamables, para encender la barbacoa.

Siempre respetando las normas de utilización de las barbacoas.

¿Dónde se puede instalar la barbacoa?

Lo esencial sería sobre una superficie completamente plana, y por supuesto estable, de esta forma se evita que se pueda desestabilizar, sobre todo cuando esté caliente o al momento de colocar los alimentos o a al voltear.

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