PALITOS DE BERENJENA - RECETA FREIDORA DE AIRE - TASTY FRYER

Nivel: Fácil

Tiempo de preparación: 30 minutos

 

Ingredientes:

1 huevo

1 cucharada de agua

1/ taza de pan rallado

1 cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de orégano

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de pimentón

1 berenjena cortada en rodajas (puedes dejarlas en rodajas o en bastones verticales)

1 cucharadita de aceite de oliva

 

Instrucciones:

Precaliente la freidora a 180º 

En un bol, bate el huevo y el agua hasta que esté bien integrado.

En otro recipiente mezcle el pan rallado con el ajo en polvo, el orégano, la sal y el pimentón.

Sumerja cada rodaja de berenjena en la mezcla del huevo y luego por la mezcla seca.

Coloca las rebanadas en una sola capa en la freidora y rocía la parte superior con un poco de aceite en spray.

Déjalas freír durante 10 min, dale la vuelta y frielas 10 minutos más. (el tiempo variará dependiendo del grosor de la berenjena)

 

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