Nivel: Fácil

Tiempo de preparación: 20 min

 

Ingredientes:

2 pechugas de pollo o pavo

Un manojo de rúcula

Queso parmesano al gusto

Bacon

Tomate frito

Piñones o nueces

AOVE

Orégano y Albahaca al gusto

 

Instrucciones

Haz incisiones perpendiculares en las pechugas con un cuchillo afilado sin llegar al final. 

Mete piñones o nueces y bacon en las ranuras que has hecho con el cuchillo.

Pon una capa fina de tomate frito y espolvorea queso parmesano.

Pon especias al gusto y mete en la freidora de aire 15 minutos a 190ºC

(Esto dependerá del tamaño de las pechugas)