Nível: Fácil
Ingredientes
Cogumelos
Presunto de Salamanca
1 cebola branca
Especiarias a gosto
Óleo em Spray
Queijo para Gratinar
Instruções:
- Limpe e seque os seus cogumelos.
- Separe o talo da cabeça e coloque os talos no processador.
- Com a ajuda de uma faca ou dos dedos, aumente um pouco o buraco interior dos cogumelos.
- Adicione presunto picado ao processador e meia cebola branca. Pique tudo bem e salteie com as suas especiarias favoritas: (alho em pó, orégãos, manjericão, pimenta preta e sal)
- Na fritadeira, coloque os cogumelos com um pouco de óleo em spray durante 5 min a 180ºC
- Assim que o recheio estiver dourado, desligue o lume e reserve.
- Retire os cogumelos e recheie o centro com o nosso recheio.
- Cozinhe durante mais 5 minutos a 180ºC
- Adicione um pouco de queijo ralado e mais dois minutos.
- Emprate e está pronto.





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