Descubra como lavar colheres de madeira? Como a madeira é um material poroso, acumula restos de comida e humidade, tornando-se um local propício para o crescimento de microrganismos.
Os utensílios de madeira dão um aspeto rústico às nossas cozinhas. No entanto, a sua porosidade pode complicar a sua manutenção.
Ainda assim, é provável prolongar a sua vida útil cuidando-os corretamente, preferindo métodos de limpeza que evitem danificar o seu envernizamento.
Por exemplo, não é recomendável usar máquinas de lavar louça, pois atingem altas temperaturas que danificam facilmente o verniz que os cobre. Além disso, o calor, a humidade e o tempo de armazenamento favorecem a propagação de bactérias no material.
Neste sentido, é recomendável para o uso diário limpá-los à mão com água muito quente. Outra ideia é esfregá-los com limão para desengordurá-los e secá-los muito bem após cada lavagem.
Qualquer utensílio de madeira necessita de uma limpeza correta com detergentes que preservem a porosidade do material. Convido-o a continuar a ler este artigo para conhecer algumas pequenas dicas para lavar corretamente colheres de madeira.
Que produtos usar para lavar colheres de madeira?
Ao contrário de outros produtos usados na cozinha, os utensílios de madeira requerem uma limpeza exclusiva devido à sua rusticidade. Da mesma forma, se essa manutenção oportuna não for realizada, a madeira perde a sua qualidade e parecerá muito desgastada.
Apesar disso, existem formas eficazes para desinfetar as colheres de madeira e prolongar a sua utilidade. Abaixo, são explicados alguns produtos ideais e de fácil acesso a ter em conta:
Água quente e sabão
É um método simples para aplicar no dia a dia para lavar colheres de madeira. Para isso, usa-se água quente porque amolece os restos de comida endurecida.
Para começar, usa-se pouca água para enfraquecer as substâncias localizadas. Depois, aplica-se o sabão e esfrega-se com uma esponja para percorrer a superfície e eliminar toda a sujidade. Finalmente, enxagua-se a colher e usa-se uma toalha para secar bem.
Limão
O limão é de grande utilidade para desinfetar utensílios de madeira, pois elimina a gordura e os maus odores. O sumo de limão é espalhado pela colher de madeira para desinfetá-la. Em seguida, enxagua-se com água para secar com uma toalha limpa que não danifique a madeira.
Bicarbonato de sódio
As colheres de madeira, com o tempo, adquirem manchas provenientes da preparação de molhos. Para usá-lo, unta-se o produto, adiciona-se sumo de limão e esfrega-se com uma toalha para clarear a mancha. Depois, pendura-se numa área para secar.
Vinagre
É um produto perfeito para eliminar maus odores e renovar a aparência da colher de madeira.
Para começar, misture vinagre e água em quantidades iguais. Em seguida, mergulhe a ferramenta na solução líquida por 20 minutos. Depois, enxague com água para eliminar o odor e seque com uma toalha de qualidade.
Óleos
Os óleos contrariam o desgaste das colheres de madeira. Isso ajuda a preservar o brilho e a cor. Utiliza-se óleo de coco ou mineral e verte-se um pouco de óleo numa toalha limpa para aplicar no utensílio. Em seguida, espera-se de 10 a 15 minutos para enxaguar com água quente e secar corretamente.
Como usar as colheres de madeira?
A manutenção e limpeza das colheres de madeira são totalmente diferentes dos utensílios de metal ou plástico. Não é recomendado deixar o utensílio em água porque este expande-se. Igualmente, a madeira usada para fabricar o produto deve ser dura.
Madeiras como o pinho absorvem óleos e os sucos que se cozinham. Por isso, é aconselhável a madeira de oliveira, bordo e carvalho.
Para uma longa durabilidade, siga estas pequenas recomendações:
- As altas temperaturas precipitam o seu deterioro, por isso, não os introduzir em máquinas de lavar louça.
- De acordo com as suas características, é ideal uma limpeza e desinfeção profunda. Faz-se manualmente para retirar resíduos de alimentos, enxaguar-se-á, esfregar-se-á para enxaguar com água.
- Ao deixar de molho em água, favorece o crescimento bacteriano, por isso, não é recomendado.
- Depois de usar com alimentos crus, as colheres de madeira devem ser limpas a fundo.
- Para que as colheres se mantenham novas e para prolongar a sua vida útil, esfregam-se com óleo mineral de qualidade. Em seguida, penduram-se para secar corretamente.
- Se aparecerem fendas ou a madeira escurecer, é ideal livrar-se da colher, isto significaria a podridão da madeira e começa a reter bactérias.
Igualmente, existem outros truques para lavar as colheres de madeira, além de usar os produtos de limpeza mencionados anteriormente. Pode utilizar qualquer recipiente de cozinha, mas um frasco de vidro é mais interessante porque se verá facilmente a sujidade quando esta se desprender do utensílio de madeira.
Antes de começar, é preciso ferver a água numa panela. Quando chegar ao ponto de ebulição, deita-se a água a ferver no frasco de vidro e, em seguida, mergulha-se a colher de madeira.
Para obter melhores resultados, é bom deixá-los submersos por 20 minutos; desde o primeiro minuto, notará o desprendimento da sujidade. No final, deve secar com uma toalha de qualidade para evitar a proliferação de bactérias prejudiciais à saúde.
Vantagens das colheres de madeira
Apesar de ter alguns inconvenientes, as colheres de madeira oferecem algumas vantagens em relação a outros utensílios de cozinha.
Por exemplo, não riscam a superfície das panelas, permitem um melhor tratamento aos alimentos porque impedem que se quebrem ao serem manuseados. A seguir, conhecerá mais vantagens das colheres de madeira:
- Não reagem quimicamente com os alumínios, embora se oxidem, não secam bem e são muito pesados, são usados de forma generalizada porque têm capacidade para manter o calor por muito tempo.
- Os fabricados com titânio têm maior duração, não são tóxicos e não reagem de forma alguma com os alimentos.
- O uso de silicone nos utensílios de cozinha tem-se mantido presente nos últimos anos. É um material usado no fabrico de moldes para pastelaria ou coberturas de gelo. O silicone tem boa capacidade antiaderente. É muito flexível e resiste a temperaturas de -60 °C a 260 °C.
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