Nível: Fácil
Tempo de preparação: 12 minutos
Ingredientes
2 ovos
1 abobrinha
EVOO
flocos de milho
Sal e pimenta
Instruções
Corte a abobrinha e reserve.
Esmague os “flocos de milho” ou cereais sem açúcar, num saquinho, até obter um pó fino. Não precisa ser muito amassado, algumas peças maiores proporcionarão texturas diferentes e agradáveis ao paladar.
Bata os ovos e acrescente uma pitada de sal. Passe as fatias pelo ovo e depois pelos flocos de milho.
Coloque as fatias na fritadeira a 200º por 10 minutos e vire quando a máquina solicitar.
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