PIMENTÕES VERMELHOS RECHEADOS COM FRITADEIRA DE AR RECEITA DE QUEIJO RICOTTA

Nível: Fácil

Tempo de preparação: 20 minutos

Ingredientes:

2 pimentões vermelhos médios

1 xícara de arroz integral previamente cozido

2 pequenos tomates vermelhos

1 dente de alho picado

Sal a gosto

Pimenta preta a gosto

Queijo ricota

Manjericão a gosto

Orégano para provar

Queijo parmesão ralado para enfeitar

Instruções:

- Pré-aqueça a fritadeira a 180ºC

-Corte os pimentos ao meio e retire as sementes e o caule, deixando-os vazios.

-Em uma tigela média misture o arroz, tomate, alho, sal e pimenta.

-Divida o recheio pelas quatro metades e recheie a gosto.

- Misture a ricota, o manjericão e o orégano e coloque por cima dos pimentões

-Coloque os pimentões na frigideira e deixe por 20 minutos a 180º C.

RECEITA DE MARIA, NOSSA PARCEIRA DE VENDAS.