Nível: Fácil

Tempo de preparação 20 min

 

Ingredientes:

2 peitos de frango ou peru

Um monte de rúcula

Queijo parmesão a gosto

Bacon

Tomate frito

Pinhões ou nozes

EVOO

Orégano e manjericão a gosto

 

Instruções

Faça incisões perpendiculares nos seios com uma faca afiada sem chegar ao fim.

Coloque pinhões ou nozes e bacon nas fendas feitas com a faca.

Coloque uma camada fina de tomate frito e polvilhe com queijo parmesão.

Adicione temperos a gosto e coloque na fritadeira por 15 minutos a 190ºC

(Isso vai depender do tamanho dos seios)