ROLO DE TURQUIA RECHEADO - RECEITA DE FRITADEIRA DE AR - FRITADEIRA SABOROSA

Nível: Fácil

Tempo de preparação: 40 minutos

Ingredientes

1 peito de peru cortado ao meio

1 colher de chá de sal

½ colher de chá de pimenta preta

115 gramas de queijo de cabra

1 colher de chá de tomilho fresco

2 dentes de alho picados finamente

2 colheres de sopa de azeite

Instruções

-Preaqueça a fritadeira a 190º.

-Abra os seios ao meio sem cortá-los completamente.

-Tempere com sal e pimenta dos dois lados a gosto.

-Em uma tigela misture o queijo de cabra, o tomilho e o alho.

-Espalhe a mistura de queijo sobre o peito de peru e enrole bem, dobrando as pontas.

-Coloque o peru na fritadeira por 30 minutos embrulhado em papel alumínio a 190º.

-Retire o papel alumínio e cozinhe por mais 10 minutos para que tudo fique dourado.

-Retire o peru da fritadeira, corte em rodelas e sirva com um pouco de salsa.

RECEITA DA PATRI, NOSSA PARCEIRA DE VENDAS.